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安徽时时彩:擊碎酒桌謠言,《鄒博士話酒》“真”科普強勢來襲

2019-12-30 11:11:10 來源:互聯網 我要投搞

安徽时时彩 www.ybfjd.com 中國白酒的發展已然步入“白金十年”,但是機遇永遠與挑戰并存,隨著白酒的飛速發展,“勾兌酒”“酒精酒”“加水辨別真假酒”等問題也屢見不鮮,而一些所謂的“專家”,沒有扎實的理論基礎,卻要扮演學術專家,不僅對廣大消費者產生很大的誤導,也讓白酒文化的傳承面臨一場?;?。

白酒本就是中國文化傳承中的活“國粹”,具有深厚的歷史淵源,古往今來更是王侯將相的席上之酒,而其醇厚綿甜的口感,悠長的回味,也為文人墨客提供了諸多靈感。但是進入新時代以來,隨著中西文化的交融,洋酒、紅酒逐漸成為年輕人喜愛的酒種,白酒作為國粹卻面臨著受眾“老齡化”的困境。造成這些情況的根本原因,都是因為市場上缺乏對白酒知識、白酒文化的正確認知,加之“偽科普”盛行,更讓正確的白酒專業化知識科普雪上加霜。

2013年,中國白酒“3C計劃”發布,進行白酒專業化科普已是未來發展的大勢所趨。從2014年伊始,《醬香型白酒技術標準體系》主要制定者之一,中國酒業協會白酒分會技術委員會委員,瀘州老窖集團與江南大學博士后,法國南特大學理學博士、中國四川大學工學博士,國家一級品酒師——鄒江鵬便開始在國內各大白酒核心期刊核心媒體上進行白酒專業化知識科普,勢要把白酒科普進行到底,擊碎酒桌謠言,讓消費者“明明白白地喝酒,喝明明白白的酒”!

經過六年時間的努力,“鄒博士話酒”已在全網構建起接地氣、有趣有料的“鄒博士話酒”白酒科普體系,利用視頻,新媒體,文化期刊等全媒體多平臺科普白酒知識和文化,并把六年的心血,匯集成一本《鄒博士話酒——白酒知識小百科》。書中涉及消費者關心的白酒常識——《為什么有人喝白酒會臉紅》《喝多少算酒駕》《如何有效解酒》《顏色微黃的白酒都是陳年好酒么》等;白酒文化——《清明時節談酒的起源》《白酒命名十六招》《品酒師是怎樣煉成的》《Rio算什么?千年前就有中秋桂花酒》等;以及白酒科技智能化——《你知道什么是生態釀酒么》《醬香型白酒研究與生產中的前沿科技》等。

鄒博士新書中全方位、細致化的介紹了諸多白酒知識,讓所有消費者都能夠了解與自己切身相關的白酒常識和白酒歷史文化,不為“偽科普”所擾,健康喝酒,明白喝酒;讓白酒從業人員能夠提升自身的白酒文化素養,打破與消費者之間的溝通壁壘,用有趣,接地氣的方式進行白酒文化的傳播;讓白酒行業管理者,了解白酒發展的最新動向,為自身企業的發展做出更合理的規劃指導。該書獲得中食協馬勇秘書長、瀘州老窖集團張良董事長、洋河周新虎副總裁、古井貢酒閆立軍常務副總經理、江南大學徐巖副校長、1919酒類直供楊陵江董事長等業內大咖全力聯手簽名推薦,以及多位省部級領導祝福,其專業性,重要性,對白酒專業化科普的建設性作用可見一斑。

2019年12月19日,《鄒博士話酒——白酒知識小百科》新書上市先導行業稿——《以科普為刃,鄒博士話酒探索白酒新時代發展之路》在行業大號《微酒》進行首發,隨后《酒業家》《云酒》等行業權威大號相繼發布;世界酒網、中國糖酒品牌網、中國酒友網、佳釀網、中國好酒招商網等10家行業網站也紛紛跟進轉載,在全網范圍掀起諸多期待。

12月26日,《鄒博士話酒——白酒知識小百科》新書正式上市,登陸天貓,京東,當當等平臺。引起時代瀘州,重慶攻略,重慶生活爆料圈等多家區域自媒體的強勢關注,在全網獲得極高的關注熱度,一股白酒科普的旋風已經襲來!你,準備好了么?

作者簡介:鄒江鵬,1981年生,中國四川大學工學博士,法國南特大學理學博士,瀘州老窖集團與江南大學博士后,國家級張良釀酒技能大師工作室成員,中國酒業協會白酒分會技術委員會委員,《醬香型白酒技術標準體系》主要制定者之一,高級工程師,國家一級品酒師,重慶市酒類管理協會專家委員會委員,貴州省評酒委員,貴州大學、湖南農業大學、四川輕化工大學客座教授,青年白酒專家學者。

(正文已結束)


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全部評論:擊碎酒桌謠言,《鄒博士話酒》“真”科普強勢來襲
本網網友:魂牽于心  7mr°
評論:長壽秘訣——保持呼吸,不要斷氣。

鳳凰網友:要堅持到最後
評論:沒事的話別來找我,有事那就更別來找我了。

淘寶網友:清高 Demon,
評論:有沒有一個女生會對我這樣說:“別裝了,我知道你喜歡我”

騰訊網友:斑駁 wounded
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網易網友:柔眸1  Demon
評論:你復雜的五官,掩飾不了你樸素的智商。

貓撲網友:真的我愛你
評論:看我不順眼的人,能給您心里添堵,我真是舒坦。

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